餐饮经理（6-7k）五险包吃住月休四天

职位类型：全职
薪资范围：6000-7000
发薪日期：15日
社保类型：五险
提成方式：业绩提成
奖金补贴：包吃、包住、绩效奖金、全勤奖、工龄奖
休假时间：月休四天、法定节假日及带薪年假（排班轮休）
【岗位职责】
1.负责前厅服务员的排班、考勤及工作分配，确保服务流程高效顺畅。
2.监督员工仪容仪表、服务态度，定期开展业务培训，提升团队专业水平。
3.检查餐前准备（餐具摆放、卫生清洁、设备运行），确保符合标准。
4.协调前厅与后厨工作，优化出餐效率，减少顾客等待时间。
5.处理顾客投诉及突发事件，提升顾客满意度，维护餐厅口碑。
6.主动收集顾客反馈，调整服务策略，提高复购率。
7.监督食品安全及环境卫生，确保符合餐饮行业规范。
8.检查设备维护情况，及时报修故障，保障运营安全。
9.协助店长制定营销策略，提升营业额，控制人力及物料成本。
10.管理库存，避免浪费，确保食材及用品供应充足
11.检查设备维护情况，及时报修故障，保障运营安全。
12.协助店长制定营销策略，提升营业额，控制人力及物料成本。
13.管理库存，避免浪费，确保食材及用品供应充足。
【任职要求】
1.22-40岁，身体健康，能适应倒班及高强度工作。
2.2年以上餐饮行业经验，1年以上管理经验优先。
3.热情亲和力强，善于沟通，能调动团队积极性。
4.具备较强应变能力，妥善处理突发事件及客诉。
5.熟悉餐饮服务流程及食品安全法规。
6.责任心强，执行力高，能带领团队达成业绩目标。
7.熟悉本地餐饮市场，有连锁品牌经验者优先。
8.热情开朗，亲和力强，善于与顾客、同事沟通。
9.责任心强，注重细节，能承受高峰时段工作压力。