厨师长

【附带一份简历或者工作经验】
厨师长
岗位职责：
1、负责厨房的全面管理工作，确保菜品质量与服务水平；
2、制定并执行厨房运营计划，优化工作流程；
3、监督食材采购，保证食品安全与成本控制；
4、培训并激励团队成员，提升整体烹饪技能和服务意识。
任职要求：
1、具备丰富的烹饪经验，擅长多种菜系；
2、优秀的团队领导能力，能够有效管理厨房团队；
3、良好的沟通协调能力，能够处理突发状况；
4、注重食品安全，有较强的成本意识与创新能力。




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