牛new寿喜烧储备店长-月休5天

1、寿喜烧/火锅餐厅的日常管理与经营，门店人才的培养与搭建；
2、负责餐厅的经营成本和毛利率的正确控制，加强管理，降低消耗；
3、带领门店员工（前厅/后厨）执行公司政策，辅导员工落实，并定期对员工进行工作业务内容相关培训；
4、监察餐厅日常运作，包括食品安全、人员安全、门店日常保养和损坏物品及时报修；
5、不定期地征求客户意见，处理客人投诉及与客人建立良好的宾客关系，收集客人的意见和投诉向相关人员反馈与执行改善；
6、对接维护物业及职能部门的关系；

岗位要求：
1、3年以上连锁餐饮管理相关岗位工作经验，具有良好的沟通能力；
2、具有良好的沟通能力，有服务意识，具有亲和力、抗压力；
3、熟悉火锅类餐饮或中餐运营流程；
4、年龄35岁以下，具有大专或以上学历；