海鲜中餐楼面经理

1、负责营业前的准备工作（如人员排班、设备检查、物料补充）和闭店后的收尾工作
2、持续在营业区域巡视，监督服务流程、环境整洁、设备运行和安保情况，及时发现并解决问题。
3、协助进行盘点，并负责楼面设施设备的维护保养。
4、负责新员工的入职培训和在岗员工的持续技能培训（如服务礼仪、产品知识、销售技巧、应急处理）。
5、主持班前/班后会，传达公司政策和管理层指示，确保信息畅通。协调楼面、后厨、后勤等各部门间的协作。
6、亲自接待重要客人，提供个性化服务，维护良好的客户关系。处理顾客对菜品、服务的投诉和意见。
7、主动与顾客沟通，收集反馈意见，并汇总分析后向管理层提出改进建议。
8、负责在执行层面落地公司的促销和市场活动。
9、完成上级交办的其他工作。
任职要求:
1、高中及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先;
2、具有2-5年以上餐饮楼面经理工作，熟悉海鲜粤菜系列更优;
3、能承受一定的工作压力，具有良好的责任心、执行力、团队合作精神和客户服务意识。
4、有良好的素质和职业操守，情商高，形象气质佳