甜品店店长

【职位要求】

2年以上餐饮行业管理经验，甜品/饮品店经验优先。
具备出色的团队管理、沟通协调能力，能高效执行总部战略。
敏锐的市场洞察力，擅长通过数据分析制定经营策略。
抗压性强，可灵活应对高峰期客流量及突发问题。
责任心强，注重细节，能长期稳定工作。

工行内容
1.统筹门店日常运营，包括人员排班、设备维护、原材料采购及库存管理。
2.监督产品制作流程，确保刨冰、甜品出品质量及标准化操作。
3.制定并执行销售目标，分析经营数据提出优化方案。
4.招聘、培训、考核店员，提升团队服务意识及专业技能。
5.处理客户咨询、投诉及突发事件，维护门店口碑。
收集顾客反馈，推动产品创新和服务流程优化。
6.严格执行食品安全法规及卫生标准，确保操作间、用餐区清洁。