食品安全主管(J10691)

工作职责:
1、开展食品安全巡查与督导，保障餐饮服务环节符合国家法规及行业标准；
2、定期对餐饮门店实施现场检查，快速识别并整改潜在食品安全隐患；
3、协同餐饮运营团队，提供专业化的食品安全技术支持与优化建议；
4、负责食品安全资料的整理与归档（含分类、保存等管理工作）；
5、监督食材采购流程，核查供应商资质及相关产品添加剂的合规情况。

任职资格:
1、大专及以上学历，食品质量与安全、食品检测、公共卫生等相关专业，具备3年以上餐饮领域工作经验；
2、热爱餐饮事业，有相关岗位从业经历者优先，持有食品安全管理员证书者优先考虑；
3、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力，具有一定的文字撰写和表达能力；
4、具备良好的沟通协调能力，能与门店员工及管理团队高效协作；
5、责任心强，工作细致严谨，能够准确识别和评估食品安全风险；
6、能接受出差安排，具备一定实地审核经验。