餐饮项目主管

岗位职责：
1、负责团餐类项目点日常运营的监督与管理，涵盖合同维护、损益管控、人员统筹、卫生安全、SOP执行、产品品质、创新增值及客户满意度提升等工作；
2、监督并指导餐饮项目点的服务质量与服务标准，组织开展相关培训；
3、对餐饮项目现场及合作商户的EHS管理、安全卫生规范、品质控制进行检查与辅导；
4、维护客户关系，保持高效沟通与协作；
5、跟进公司餐饮项目点的合同续约工作；
6、完成上级交办的其他工作任务。

任职要求：
1、具备扎实的食堂运营管理知识，擅长食材成本控制与菜单设计规划；
2、工作细致、责任心强，具备出色的执行能力。