食品生产主管

1.生产计划与实施：依据订单情况编制生产排程，合理调配资源，确保生产效率与产能满足交付要求，保障产品准时产出；
2.流程管控与改进：overseeing生产各环节（包括原料处理、加工制作、包装作业等），不断优化操作流程，提高作业标准化程度；
3.品质监督：执行产品定期抽样检测，及时发现并处理异常状况，确保出品质量全面达标；
4.成本与设备管控：跟踪生产投入成本（含原材料、能源消耗、损耗率），推动节约增效措施；统筹安排设备日常维护与保养，确保运行稳定；
5.团队管理：负责110人生产团队的组织管理，涵盖人员培训、绩效评估与岗位调配，打造高效协同的工作环境；
6.安全与规范执行：严格落实安全生产及卫生管理制度，开展隐患排查与整改工作，实现无事故安全运营。

职位要求：
1.大专及以上学历，食品科学、生产管理等相关专业者优先；
2.具备3年以上中央厨房或食品工厂生产管理经验，其中至少1年带队管理经历；
3.熟悉食品安全法律法规及行业标准，具备质量问题分析与应对能力；
4.责任心强，能适应快节奏、高强度工作模式；
5.具备良好的沟通协调能力。

福利：
1.免费提供三餐工作餐（早、中、晚）；
2.免费提供住宿（水电费AA制），配备空调、热水器、衣柜、WIFI、饮水机、独立卫生间/阳台，4-6人/间，设有夫妻房；
3.入职次月起缴纳广州社保五险；
4.享受节日福利；
5.每月休息4天，轮班制排班休假