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茶饮店长(番禺万达)

8000-15000元/月
投递简历
广东-广州-番禺区
月结 全职
2025-10-22 18:03:17 更新 被浏览:315 次
广州市啊一餐饮管理有限公司
最近在线时间:2025-10-22 18:03:17
电话:156********
地址:广州市增城区增江街沿江东三路15号影视综合楼三楼1320号
职位描述

岗位职责:
1.门店运营与品质管理:
*全面负责门店的日常运营管理,确保SOP标准被严格执行。
*负责产品标准管控,严格监督茶叶、牛奶、水果等原物料的品质与仓储管理,对每一杯出品的口感、风味、外观负责。
*主导门店的食品安全、卫生与环境标准的落实,打造安全、舒适、有格调的消费空间。
2.团队组建与赋能:
*负责门店团队的招聘、培训、带教与激励,打造一支有凝聚力、有服务心、有专业技能团队。
*营造积极、学习、分享的团队氛围,关注员工成长,降低人员流失率。
3.客户体验与关系维护:
*以身作则,塑造并传递“温暖、专业、不打扰”的极致服务体验。
*处理各类客诉与突发事件,维护品牌声誉,并从中提炼优化运营流程。
*熟悉番禺及万达核心商圈,通过社群运营、会员管理等方式,提升顾客粘性与复购率。
4.商业目标与数据分析:
*负责达成公司下达的销售、利润、成本控制等各项经营指标。
*熟练运用POS系统及数据分析工具,解读销售数据,制定并执行有效的销售策略和促销活动。
5.市场洞察与本地化营销:
*敏锐洞察番禺万达商圈及广州茶饮市场的动态与消费者偏好变化。
*协助客户成功经理策划并执行符合本店特色的线下活动或线上营销,提升门店本地影响力。
三、任职要求
1.全日制大专以上学历,三年以上知名新式茶饮品牌(如阿嫲手作、喜茶、霸王茶姬等)等注重产品力和品牌体验的茶饮品牌店长管理经验;有值班经理经验者优先。
2.有广州核心商圈(特别是番禺万博商圈)工作经验者尤佳。
3.专业技能:精通茶饮门店的全链路运营管理,熟悉食品安全法规。
4.具备出色的茶叶、水果、乳制品等原物料知识,对产品风味有敏锐的感知和鉴赏力。
5.核心素质:
*领导力与感染力,能点燃团队热情,而非单纯管理。
*极致的产品主义精神:对品质有近乎偏执的追求,认同“产品是品牌的根本”。
*出色的沟通与共情能力:能妥善处理内外部关系,深刻理解顾客需求。
*抗压性与灵活性:能适应快节奏、高强度的工作环境,从容应对商圈高峰期的挑战。
*数据敏感性与商业头脑:懂得用数据驱动决策,实现商业目标。
四、我们为您提供
1.月薪8-15K(具体面议),月休4天。
2.薪酬构成:基本工资+高额绩效奖金+岗位补贴+各项补贴。
3.完善的福利保障:带薪年假、节日福利。
4.提供专业的岗前培训与持续的技能提升课程。
5.员工享有店内产品优享福利。
6.广阔的职业发展空间,作为品牌在广州的旗舰店之一,店长是未来区域经理等管理岗位的优先人选。
7.优越的工作平台:
*在广州市最具活力的商圈之一,与一个追求极致、有温度的团队共事。
*参与一个高端品牌的从0到1或快速成长期,您的贡献将直接决定品牌的成功。
8.工作地点:广州市番禺区万达广场万达金街1027-1030号。

备注:
1.本岗位属地招聘,前期需到广州增城进行为期8-10天产品、理论培训。
2.本岗位暂不提供食宿。

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