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川菜大厨

面议
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广东-深圳-福田区
月结 包吃 · 包住
2025-10-27 12:48:27 更新 被浏览:927 次
深圳市福田区丁记鸡煲店(个体工商户)
最近在线时间:2025-10-27 12:48:27
电话:134********
地址:深圳市福田区香蜜湖街道竹园社区农林路13号竹园小区27栋004
职位描述

急招川菜大厨包吃包住薪资面议

岗位职责

1.负责川菜菜品的研发、制作与出品,精准把控菜品的口味、颜值及质量稳定性,确保符合川味特色。

2.合理管控厨房食材的采购计划、存储及使用,减少浪费,控制成本。

3.带领厨房团队规范操作流程,严格遵守食品安全与卫生标准,保持厨房整洁有序。

4.根据季节、市场需求及顾客反馈,定期优化菜单,推出新菜品,提升顾客用餐体验。

任职要求

1.年龄25-45岁,身体健康,持有有效健康证,5年以上川菜主厨工作经验。

2.精通川菜经典菜系(如麻辣、香辣、泡椒等味型)的制作工艺,能熟练烹饪毛血旺、水煮鱼、宫保鸡丁等代表菜品,有特色菜品研发能力者优先。

3.具备良好的厨房管理能力,能合理分配团队工作,高效协调厨房运转。

4.工作认真负责,有较强的责任心和抗压能力,能适应餐饮行业工作节奏。

薪资福利

•薪资待遇:面议(根据个人技术能力及行业经验,提供同行业极具竞争力的薪资)。

•住宿福利:提供免费员工宿舍,环境整洁,设施齐全。

•餐饮福利:包工作餐,菜品丰富营养。

•其他福利:定期团建、节日福利,广阔的职业发展空间和晋升机会。

联系方式:
联系人:丁先生
联系电话:
工作地址:深圳市福田区香蜜湖街道竹园小区27栋首层丁记一品川菜馆

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