餐厅经理

餐厅店长核心招聘要求

1. 经验资历：3年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐厅全流程运营（前厅服务、后厨管控、库存管理等），有同类型餐厅店长任职经历优先。
2. 能力要求：具备团队管理、人员排班及培训能力，擅长成本控制与营收提升；有客户投诉处理、突发情况应对经验，沟通协调能力强。
3. 合规意识：熟悉食品安全法、劳动法等相关法规，能落实卫生防疫、消防安保等合规要求。
4. 职业素养：抗压能力强，认同品牌理念，有责任心与服务意识，具备基础财务报表解读能力。