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四星级酒店餐厅服务生

3000-5000元/月
投递简历
四川-成都-成华区
月结 1-2人 包住 · 交通补助 · 有提成 · 包吃 · 免费培训 全职
2025-12-08 10:03:57 更新 被浏览:795 次
四川尚锦翡翠酒店管理有限公司
最近在线时间:2025-12-08 10:03:57
电话:150********
地址:成都市成华区府青路二段24号
职位描述

1、服务管理:负责餐厅的服务管理,规范服务员标准,为客人提供高标准的优质服务。这包括但不限于协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准、工作程序,以及合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。
2、设备与物资管理:严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。这涉及到每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完成情况,并负责按照宴会通知单和订单的要求,逐一布置落实,并顺利有效地实施。
3、卫生与安全:负责本班组物品的保管和餐厅卫生工作,随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。此外,还需做好餐厅安全和防火工作。
4、业务培训:配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。这包括完成餐厅主管临时交办的事项,以及负责写好工作日记,做好交接手续。
5、顾客服务:按照服务程序及标准为客人提供优质服务,向客人适宜推销酒水、商品,介绍特色菜肴。做好客人的意见反馈记录,并在营业结束后,做好收尾工作。
6、个性化服务:上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
7、团队协作与沟通:积极参与餐厅组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素

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