食品开发

招聘职位：理化检测专员
工作地点：广州
部门：质量控制/研发部

岗位职责：

1、产品配方及工艺验证：负责产前样品的确认、生产工艺的落地执行与优化改进，涉及产品类型包括压片糖果、固体饮料、硬胶囊、液体饮料、果冻、膏剂等；
2、新品首单生产支持：全程参与新品首次生产过程，联动研发、生产与质量团队，保障产品品质稳定与工艺一致性；
3、编制产品生产技术文件：整合产品基本信息、营养成分表、配方组成、工艺流程等内容，形成标准化生产技术资料，并在ERP系统中完成预采购BOM搭建；
4、产品信息合规审查：掌握食品安全相关法规与标准，对产品标签、详情页内容进行审核，确保信息准确合规；
5、跟踪国内外行业法规及标准动态，及时更新检测方法与操作流程，保证检测工作的规范性与合法性；
6、完成领导安排的其他相关工作任务。

任职要求：

1、大专及以上学历，化学、生物、食品科学或相关专业背景优先考虑；
2、具备1-2年食品或保健品行业理化检测工作经验，熟练操作常规检测设备并掌握相应检测技术；
3、熟悉食品类产品的理化分析标准与检测流程，具有一定的实验数据处理与分析能力；
4、能熟练使用实验室常用软件及办公自动化工具，具备较强的文档撰写与整理能力；
5、具备良好的英文阅读水平，可理解英文版技术资料和标准文件；
6、工作细致认真，责任心强，具备良好的沟通协作能力与团队合作意识；
7、热爱理化检测工作，学习能力强，能够快速适应新方法与新技术的应用需求。

福利待遇：

1、提供行业内具竞争力的薪酬体系，配套完善的绩效考核机制与奖金激励方案；
2、健全的培训体系与职业晋升通道，助力员工实现长期职业发展目标；
3、依法缴纳五险，享有带薪年假等法定福利；
4、拥有舒适的工作环境与积极向上的团队氛围，提供充足的晋升机会与发展平台。

如果您热衷于食品研发与质量控制领域，并期望在富有挑战与发展潜力的平台上施展才华，欢迎加入我们！请将个人简历发送至招聘邮箱，期待与您携手共进！

工作时间：
8：30-12：00
13：00-17：30
月休4天，周日休息