甜品店店员

1. 日常运营统筹：每日提前到岗，细致清点食材、检查设备运行状态，做好店内全方位卫生消杀，合理安排店员值守；打烊后认真核对账目、复盘当日物料消耗，做好水电燃气安全巡检，用细致筹备守护门店全天平稳运转，让每一份甜蜜顺利送达顾客手中。
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2. 出品品质守护：紧盯食材新鲜度与储存规范，严控糖水配比、制作流程，确保每一碗糖水口感稳定、甜度合宜；用心倾听顾客对口味的反馈，及时优化调整，用标准化的品质和暖心口感，留住每一位食客的青睐。
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3. 暖心服务管理：主动关注到店顾客需求，耐心解答咨询，妥善处理各类服务疑问与诉求，用真诚态度化解分歧；主动收集顾客建议，迭代服务细节，让进店顾客都能感受到贴心周到的消费体验。
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4. 库存成本把控：每日细致盘点食材库存，结合客流量精准制定采购计划，减少食材损耗与浪费；合理管控物料消耗与运营开支，在保障品质的前提下，让每一份成本都用在实处，为门店稳定运营筑牢基础。
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5. 团队协同带教：带领门店小伙伴落实岗位职责，耐心开展糖水制作技能、服务礼仪培训，日常多沟通多鼓励，规范工作纪律的同时凝聚团队向心力，让大家在协作中提升效率，共筑温暖服务氛围。
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6. 客群与口碑维护：积极落地门店各类促销活动，用心维护线上线下顾客评价，主动拓展周边客群、维系老顾客情谊；用走心的互动和优质出品，稳步提升门店客流量与营业额，积攒好口碑。
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7. 安全合规保障：严格落实食品安全、消防安全及卫生防疫相关要求，细致做好各类台账记录，排查运营中的安全隐患，为顾客营造安心的就餐环境，也为团队伙伴筑牢工作安全防线。