调酒师

岗位职责

1.严格按照品牌标准化配方与操作流程，高效完成鸡尾酒、洋酒、软饮等产品的调制与出品，确保口感、分量、颜值符合品牌统一标准。

2.为客户提供专业、高效的酒水服务，主动介绍品牌酒水特色、饮用方式及优惠活动，快速响应客户点单、续杯等需求，提升消费体验与翻台率。

3.负责吧台区域的日常运营管理，包括酒水原料的整理、存储与补充，设备的清洁与简单维护，确保吧台环境整洁、有序，符合卫生规范。

4.执行品牌库存管理要求，准确完成酒水盘点、损耗登记与订单上报，严格控制原料损耗，协助门店达成成本控制目标。

5.遵守品牌服务礼仪与安全规范，主动维护门店形象，处理客户简单投诉与咨询，配合门店开展营销活动与客户维护工作。

6.参与品牌组织的专业培训，学习酒水知识、调制技巧与服务标准，持续提升个人专业能力，适配品牌发展需求。

任职要求

1.1年以上调酒师相关工作经验，熟悉常见鸡尾酒、洋酒、啤酒等产品的调制方法与服务流程，有连锁品牌工作经验者优先。

2.掌握基础调酒技法，能熟练操作摇壶、调酒杯、滤冰器等工具，具备快速、精准的出品能力，能适配连锁门店高峰时段的工作节奏。

3.具备基础的酒水知识，了解品牌核心产品的原料、风味与卖点，服务意识强，沟通表达清晰，能快速与客户建立良好互动。

4.形象气质良好，工作认真负责，服从门店管理与排班安排，具备较强的团队协作精神，能适应晚班、节假日工作。

5.无不良从业记录，对调酒行业有热情，愿意在连锁品牌体系内长期发展，接受标准化管理与技能提升培训。

薪资福利

•基本薪资：6000-10000元/月+销售提成+门店分红

•福利保障：五险一金、带薪年假、节日福利、生日福利、高温补贴

•专业成长：完善的岗前培训、在职技能提升、品牌内晋升体系（调酒师-吧台主管-门店副理-门店经理）

•其他福利：内购折扣、定期团建