自贡贡井区岗位职责：1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升2.制定并执

岗位职责：
1.全面负责餐厅日常运营管理，包括人员排班、服务质量监督及顾客满意度提升
2.制定并执行月度经营计划，管控成本、优化毛利，达成营收与利润目标
3. 组织员工培训与考核，建设高效服务团队，落实食品安全与操作规范
4. 处理客户投诉与突发事件，维护品牌形象与门店运营秩序
5.协调采购、仓储及后厨协作，确保食材品质与供应及时性

任职要求：
1. 具备餐饮行业管理经验，熟悉连锁或单店全流程运营
2.具备良好的沟通协调能力与抗压能力，能独立处理现场问题
3.熟悉食品安全法规及餐饮服务标准，有相关资质证书者优先
4.责任心强，注重细节，具备数据分析与基础财务意识
5.学历不限，有3-5年餐饮主管及以上岗位经验