外卖业务运营负责人

品牌简介
[对讲鸡]是我司2025年推出的轻餐饮小吃类连锁品牌，聚焦高品质、高复购的外卖与线下消费场景。依托创新运营机制与标准化管理流程，品牌正加速拓展全国布局，现诚邀具备战略思维与实战能力的餐饮外卖运营人才加入，携手推进品牌的规模化成长！

岗位职责
1、战略规划与模式构建
-主导全国外卖业务发展战略，牵头打造从0到1的“小型门店万单模型”，优化单店盈利模式，确保模式可复制、易落地；
-结合不同区域市场特点，制定差异化运营方案，助力新店快速爬坡、老店稳步提升，实现单店月均订单突破10,000单以上。

2、全国运营体系支持
-搭建标准化外卖运营SOP体系（涵盖选址评估、菜单策略、流量投放、促销设计、用户留存等），输出实用执行工具与培训机制；
-统筹内外部协作，识别并解决门店实际运营难题，通过数据追踪与周期复盘持续优化策略执行效果。

3、资源统筹与跨部门协同
-联动市场、产品、供应链团队，优化成本结构，提高出餐效率与顾客满意度；
-对接主流外卖渠道（美团、饿了么等），争取平台流量倾斜与政策扶持，充分释放平台增长潜力。

4、数据驱动精细化运营
-建立核心数据监控体系，深入分析转化率、客单价、复购率等关键指标，制定精准改进措施；
-把握行业动态，及时调整运营策略，探索新增长路径（如私域流量运营、短视频内容引流等）。

任职要求
1、3年以上餐饮外卖运营经验，具有知名连锁餐饮企业总部运营背景或成功打造外卖万单店案例者优先；
2、了解全国多区域外卖市场差异，拥有连锁品牌跨区域运营管理经验，擅长标准化体系建设；
3、掌握主流外卖平台规则及算法逻辑，精通流量投放、爆款产品打造、用户分层管理等全链路运营方法；
4、熟悉抖音本地生活、自有小程序外卖等新兴渠道的运营策略与落地执行。

核心能力
1、数据洞察力：熟练运用数据分析工具，善于使用BI系统（如美团餐饮版、观远数据）进行深度分析；
2、目标导向：以提升单店效益和模式复制为核心目标，抗压能力强，问题解决迅速高效；
3、组织推动力：具备团队培养与跨部门协作能力，能整合多方资源推动业绩达成。

加入我们，用实战经验重塑外卖运营新标准！
期待与您共同书写餐饮新篇章！