外卖业务运营负责人

品牌简介
[对讲鸡]是我司2025年推出的轻餐饮小吃类连锁品牌，聚焦高品质、高复购的外卖与线下消费场景。依托创新运营机制与标准化管理流程，品牌正加速拓展全国布局，现诚邀具备战略思维与实战能力的餐饮外卖运营人才加入，携手推进品牌的规模化成长！

岗位职责
1、战略规划与模式构建
-主导全国外卖业务发展战略，牵头打造从零起步的“小型万单门店”模型，优化单店盈利模式，确保可复制落地；
-结合不同区域市场特点，制定差异化运营方案，助力新店快速爬坡、老店稳步提升，实现单店月均订单突破10,000单。

2、全国运营体系支持
-搭建外卖运营标准化SOP（涵盖选址评估、菜单策略、流量投放、促销设计、用户留存等），输出实用执行工具与培训体系；
-统筹团队协作，识别并解决门店运营难点，通过数据追踪与复盘优化，保障策略高效执行。

3、资源协同与跨部门联动
-协同市场、产品、供应链团队，优化成本结构，提高出餐效率与顾客满意度；
-对接主流外卖平台（美团、饿了么等），争取流量倾斜与政策扶持，充分释放平台增长潜力。

4、数据驱动精细化运营
-建立数据监控机制，深入分析转化率、客单价、复购率等关键指标，制定精准优化措施；
-洞察行业动向，及时应对市场变化，探索新增长路径（如私域流量运营、短视频导流等）。

任职要求
1、3年以上餐饮外卖运营经验，具备知名连锁餐饮总部运营背景或成功打造外卖万单店案例者优先；
2、了解全国多区域外卖市场差异，拥有连锁品牌跨区域运营管理经验，擅长标准化体系建设；
3、掌握外卖平台规则及算法逻辑，精通流量投放、爆款打造、用户分层等全链路运营方法；
4、熟悉抖音本地生活、小程序自营外卖等新兴渠道的运营策略与实操路径。

核心能力
1、数据敏锐：熟练运用数据分析工具，擅长使用BI系统（如美团餐饮版、观远数据）进行深度分析；
2、目标导向：以单店盈利和模式复制为核心目标，抗压能力强，问题解决迅速高效；
3、组织协同：具备团队培养与跨部门协作能力，能整合多方资源推动业绩达成。

加入我们，用实战经验重塑外卖运营新标准！
期待与您共启餐饮新篇章！