食堂运营经理

【岗位职责】
1.负责园校食堂的日常运营与管理，执行各项管理制度，确保食堂工作有序开展；
2.组织落实学生及教职工的餐饮供应，全面把控食品卫生与安全管理；
3.实施成本控制措施，推进节约机制，优化支出结构，达成管理指标；
4.负责厨房设备及用具的维护管理，及时排查并处理运行中的异常问题；
5.配合卫生、防疫、市场监督管理及相关校方管理部门的监督检查，落实整改措施；
6.负责台账整理、月度数据汇总、人员考勤管理，熟练使用办公软件，具备扎实的数据分析能力。

【职位要求】
1.具备大专及以上学历，本科背景者优先考虑；
2.拥有5年以上食堂管理经验，具备国际学校团餐运营经历者优先；
3.有大型标准化餐饮企业从业经历者优先，掌握食品安全相关法规政策；
4.具备良好的数据分析能力和语言表达沟通技巧；
5.具有高度的职业素养，工作严谨细致，责任心强。
不符条件者请勿投递

加分项
具备以下领域经验：餐饮服务行业