保健食品研发工程师

一、岗位要求：
1、具备食品工程、制药、药学或中药学等相关专业大专及以上学历；
2、具有2年以上保健品、食品或生物制药研发工作经验，熟练掌握口服液、软糖、固体制剂、饮料等产品的配方开发与生产工艺，具备独立完成功能性食品或饮品从研发到上市全流程经验者优先；
3、熟悉保健食品、原辅料特性及特殊医学用途配方食品相关法规政策，能够合理运用各类原料的功能与工艺特性；
4、了解OEM代工模式下的产品开发流程，对新兴技术与工艺具备敏锐洞察力，能根据市场需求灵活调整研发方向。

二、岗位职责：
1、全面负责研发项目的执行与落地，包括项目立项、配方与工艺设计、小试中试验证、试产跟踪、原料验收标准制定、生产作业指导文件编制及生产过程中技术问题的解决；
2、主导新产品稳定性测试及相关研究工作，完成OEM客户样品打样任务；
3、参与生产过程监控，保障产品质量与安全；推动生产流程优化，提升效率并降低制造成本；
4、持续追踪行业发展趋势与法规更新，及时优化产品规划与生产实施方案。

三、待遇福利：
1.薪资：8000-13000元/月
2.休息时间：单休；
3.其他福利：
（1）五险；
（2）加班费，年终奖；
（3）享受法定节假日；

四、办公地点：广州南沙区东涌