食品采购主管（代工）

品牌方！糕点类目优先考虑~

岗位职责：
一、供应链开发及管理
1、定期开展合作工厂的审核与评估工作（涵盖质量、产能、合规性等方面），及时淘汰不达标供应商，保障供应链整体稳定。
2、针对计划上市新品及在售产品，建立并维护多源供应商体系，确保供应连续性与抗风险能力。

二、采购全流程管控
1、跟进采购合同或订单执行进度，及时催交货物，跟踪到货时间及质量反馈数据，监督合同履约情况。
2、从下单至生产全过程跟进，协调工厂排产安排，确保热销产品按期交付，满足前端销售需求。
3、负责供应商到货对账及结算流程的日常维护与管理。

三、成本与风险控制
1、通过比价分析、成本结构拆解、工艺改进等方式优化OEM成本，提高单品盈利水平。
2、提前识别潜在供应链风险（如原材料短缺、产能受限），制定应对预案并推动实施。
3、持续监控市场动态，及时预警风险并提出可行解决方案，确保有效落地执行。

四、跨部门协同
1、协同产品团队，保障新品按既定节奏顺利上架。
2、配合品控团队，完成供应商异常问题的沟通与后续处理工作。

任职要求：
1、本科及以上学历；三年以上食品行业采购相关工作经验；
2、熟悉行业基础知识，包括原辅料市场行情，了解行业趋势，能把握市场热点；
3、精通采购作业流程，具备扎实的核算能力（如BOM表分析、加工费用拆解等）；
4、具备良好的商务沟通能力，可独立完成对外谈判与对接；
5、有供应商开发经验，拥有一定行业资源者优先。