食品采购专员（代工）

岗位职责：
一、供应链开发及管理
1、定期开展合作工厂的审核与评估工作（涵盖质量、产能、合规性等方面），淘汰不达标供应商，保障供应链的稳定运行。
2、针对计划上市新品及在售产品，建立并维护多源供应体系，确保供应连续性和稳定性。

二、采购全流程管控
1、跟进采购合同或订单执行进度，及时催交货物，跟踪到货情况并汇总质量反馈信息，监督合同履约全过程。
2、从下单至生产环节全程追踪，协调工厂排产安排，确保热销产品按期交付，满足前端销售需求。
3、负责供应商到货对账及结算工作的对接与日常管理。

三、成本与风险控制
1、通过比价分析、成本结构拆解、工艺改进等方式优化OEM成本，提高单品利润空间。
2、识别潜在供应链风险（如原材料短缺、产能受限等），提前制定应对预案。
3、持续监控市场动态，及时预警风险并提出可行解决方案，推动措施落地实施。

四、跨部门协同
1、配合产品部门推进新品按既定节奏顺利上架。
2、协助品控部门处理供应商相关异常问题，并跟进后续改善动作。

任职要求：
1、本科及以上学历；三年以上食品行业采购相关工作经验；
2、熟悉行业相关信息，包括原辅料市场价格走势，了解行业现状，关注市场趋势变化；
3、掌握采购作业流程，具备较强的成本核算能力（如BOM表分析、加工费用分解等）；
4、具备一定的商务谈判能力，可独立完成商务沟通交流；
5、有供应商开发经历，拥有一定行业资源者优先考虑。