运营负责人-连锁餐饮（上海、苏州、浙江）

备注：此岗位base地在苏州

比格比萨全国连锁，自助比萨，直营店，目前全国300家，计划明年新增200家以上（全部直营为主）。

备注：此岗位base地可根据候选人位置设定负责所辖区域：

岗位职责：
1.统筹管理所辖区域内直营门店运营工作，领导下属区域经理（区域督导）团队；
2.依据运营中心整体经营目标，拆解区域年度、季度、月度指标，并跟进执行与达成情况；
3.组建并培养本部门核心管理队伍，开展绩效评估，推动团队人才梯队建设；
4.落实并监督标准化运营、培训及稽核体系运行，持续提出优化建议；
5.全面把控区域内的安全管理事务，涵盖食品安全、人员安全及资产安全；
6.主导区域内新店开业筹备工作，保障新开门店顺利运营与成功率；
7.落地全国性营销活动，结合区域市场特点制定本地化推广策略，助力品牌发展；

任职要求：
1.大专及以上学历；具备10年以上直营门店运营管理经验，有麦肯体系背景者优先；
2.近2-3年持续聚焦直营门店管理，有百店以上规模管理经验者更佳，单店年营业额达百万以上；近年主导过新市场拓展及门店开设与运营；
3.熟悉连锁行业运营模式，具备领导力、沟通协调能力、全局规划能力、数据洞察力、识人用人能力、应急处理能力及抗压能力；
4.品行端正、心地善良、意志坚定、追求卓越、诚实守信、富有责任感、乐于分享、善于协作、懂得感恩；
5.高度认同公司企业文化，以身作则，积极践行企业价值观。