餐饮研发专员

1、根据市场需求和消费者口味，进行新菜品研发，确保产品创新与品质;

2、负责菜品的标准化工作，包括食材配比、烹饪方法及口味调试，确保出品一致性;

3、与厨师团队紧密合作，优化现有菜单，提升顾客用餐体验;

4、跟踪市场趋势，收集消费者反馈，持续改进和创新产品;

5、参与新食材和供应商的选择，确保食材的新鲜和品质。



任职要求:

1、热爱餐饮行业，具有强烈的好奇心和创新能力;

2、具备扎实的烹饪技能及丰富的餐饮产品研发经验;

3、良好的沟通协调能力，能够与团队有效合作;

4、对食品安全和食材管理有深刻认识;

5、具备市场洞察力，能够根据市场变化快速调整研发方向。