采销主管/专员（饼干、糕点）

【岗位职责】
1、开拓并筛选符合公司饼干糕点品类需求的优质供应商及生产厂家，收集相关资料并完善供应商信息档案；
2、主导饼干糕点类商品的采购执行，涵盖询价、比价、评估、选品及反馈整理等环节；
3、推动供应商持续优化服务表现，确保其严格履行合同约定，按时交付符合质量标准的产品与服务；
4、主导所辖品类供应商的销售协议谈判、新品上架、定价管理、促销活动协商，有效管控采购支出；
5、优化大仓商品库存周转周期，按季度完成与JBP厂商的业务复盘，制定门店商品陈列方案及棚割图；
6、每月开展商品绩效与供应商贡献分析，达成部门下达的销售目标、毛利指标及库存周转要求；
7、定期开展行业市场调研，掌握同类商品供应渠道及市场动向，结合分析结果调整采购策略；
8、负责门店商品陈列执行监督，落实损耗商品的管控措施；
9、协调采购团队与其他职能部门之间的沟通协作事项；
10、落实上级交办的其他工作任务；

【任职要求】
1、大专及以上学历，供应链管理、市场营销或相关专业优先考虑。
2、具备2年以上饼干、糕点类商品采购经验，了解该品类市场行情及供应链运作模式。
3、有大型商超、电商平台或连锁便利店采购背景者优先录用。
4、熟悉采购作业流程与供应商管理体系，具有较强的谈判技巧和成本控制意识。
5、具备市场研判能力，能依据数据分析结果动态调整采购方案。
6、熟练操作办公软件（如Excel、ERP系统）。
7、适应能力强，可接受凌晨到岗或短期出差安排。
8、具备良好的职业操守和团队协作意识。