明星火锅品牌卤校长菜品研发30K月

优秀人才应聘不设限欢迎随时与hr畅聊！

1、负责火锅类菜品的开发、优化与创新工作（涵盖腌制类、红烧类、卤味类），完成新品配方调试及标准化工艺流程设计，打造具备市场竞争力的特色美食产品
2、主导锅底产品的标准化体系建设，制定SOP操作规范并组织培训，面向厨师长及核心烹饪人员开展技术指导，保障出品口味一致性
3、开展前瞻性市场调研，整合行业优质产品资源，科学规划并推进研发项目落地执行
4、统筹研发过程中原材料的日常使用与管理工作，确保物料合理配置与高效利用

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任职要求：
1、热爱餐饮事业，乐于钻研，年龄35-50岁，具备五年以上相关工作经验，精通火锅配套菜品或腌制、烧制、卤制类食品研发者优先
2、有大型连锁餐饮企业研发背景者优先，具备模仿能力、创新能力与突破意识
3、掌握产品研发技术流程与品质管控体系，洞察消费市场需求及流行趋势，对餐饮发展有独立见解

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薪资范围
15000-30000

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其它福利
生日现金+人文关怀补贴+五险+专业管理培训+加班补贴+专业赋能+内部晋升

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工作时间：
9：00-12:00,13:30-17:30

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工作地点：
江北区观音桥商圈天天尚购物广场601