火锅调料/调理肉研发(9~5:30,法假)
7000-10000元/月
投递简历
四川-成都
1-3年
肉类 · 火锅底料/汤底类研发 · 油脂加工 · 制定SOP · 调理肉产品研发 · 成本控制 · 配方开发 · 稳定性评估 · 食品加工及制品
2025-12-11 08:56:50 更新
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时序餐创(成都)企业管理有限公司
最近在线时间:2025-12-11 08:56:50
电话:188********
地址:四川省成都市锦江区东大街上东大街段58号1栋14楼
职位描述
【岗位职责】:
1、了解餐饮行业菜品市场变化与发展趋势,推动公司产品优化、升级与创新,开展新品研发工作;
2、熟悉连锁运营模式下的标准化菜品开发流程,主导新菜品的稳定性测试与工艺验证,保障出品品质一致性;
3、负责制定并完善菜品相关的加工工艺及技术规范文件;
4、定期开展市场调研,跟踪食材应用动态,挖掘新型原料的应用可能;
5、专注方向为:火锅底料/调理肉类产品研发;
【任职要求】:
1、具备2年以上厨师工作经验,有实际参与新菜品开发的经历并具备持续创新意愿;
2、基本功扎实,对餐饮品类发展有一定认知和理解;
3、具备较强的组织协调能力,拥有良好的职业操守;
【福利待遇】:
7-10k,包吃,节假日礼品,社保、带薪年假等
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。
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